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Ricetta per Crema chantilly. dessert cucina italiana tradizionale
Ricetta per Crema chantilly, dessert cucina italiana tradizionale, preparazioni sfiziose, gustose, veloci e facili, modalità per cucinare al meglio
Crema Chantilly
Ingredienti:
- Crema pasticcera
- panna vegetale da montare
Ogni 200gr di crema pasticcera si devono amalgamare 400gr di panna montata.
400gr di panna montata corrispondono 250gr di panna liquida.
Si usa per guarire o farcire torte o crostate.
Per le torte di frolla si mettono preventivamente per 5 minuti in forno caldo a 180°c, poi si guarniscono con sacco a poche di crema pasticcera o chantilly con frutta ecc. e si rimettono in forno
per 20 min circa.
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Ricetta per Ananas in coppa con crema chantilly
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