Funghi Champignon gratinati al profumo di Prezzemolo

per 4 persone

Ingredienti:

• 12 funghi champignon grandi
• 80gr pangrattato
• 20ml olio evo
• prezzemolo
• aglio
• sale
• pepe

Pulire i funghi, tenere solo le cappelle.

Metterle su di un foglio di carta da forno.

Tritare l’aglio con il prezzemolo ed unire il pangrattato e l’olio in modo da formare un composto omogeneo.

Salare e pepare.

Con l’aiuto di un cucchiaino riempire le cappelle dei funghi.

Gratinarle fino a completa doratura.