Ricetta per Fusilli alla polpa di olive nere

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Ricetta per Fusilli alla polpa di olive nere. Primi piatti cucina italiana

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Fusilli alla polpa di Olive nere

Ingredienti:

  • 200gr fusilli
  • 80gr polpa olive nere
  • 3 cucchiai olio evo
  • 4 cucchiai parmigiano

 

Lessare i fusilli facendoli bollire in abbondante acqua salata.

 

Nel frattempo che l’acqua bolle e la pasta cuocia,
frullaiamo le olive con l’olio.
Metterle in una ciotola profonda.

Scolarle al dente i fusilli e versarli nella ciotola,
con il composto di olive e olio.

Mescolare bene e servirli
cosparsi di Parmigiano Reggiano.




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Un’ottimo primo piatto e una ricetta facile, semplice e veloce!

 

 

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