Ricetta per Involtini di verza
Ricetta per Involtini di verza
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Ricetta per Involtini di verza. Contorni cucina italiana tradizionale
Ricetta per Involtini di verza, contorni cucina italiana tradizionale, preparazioni sfiziose e gustose, contorni veloci e facili, modalità per cucinare al meglio
Involtini di Verza
Ricetta del 1990
Ingredienti:
- 600gr verza
- 500gr patate
- 80gr grana
- 1 uovo
- 30gr pan grattato
- sale
- pepe
- 5 rametti di prezzemolo
- 40gr burro
- noce moscata
Scottare le foglie verza.
Lessare le patat .
Schiacciarle nello schiacciapatate.
Aggiungere il prezzemolo, l’uovo, il pan grattato ed il parmigiano grattugiato.
Riempire le foglie di verza con l’impasto.
Metterle in una teglia e cospargerle con grana grattugiato e fiocchetti di burro.
Infornare a forno caldo 180°C per 20minuti circa.
Servire.
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