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Ricetta Lonza all’arancia. Secondi piatti Carne Light, ricette basso contenuto di colesterolo
Ricetta Lonza all’arancia, ricette e consigli per Secondi piatti Carne Light, ricette a basso contenuto di colesterolo, leggere facili e veloci
Lonza all’Arancia
per 4 persone
Ingredienti:
- 400gr lonza magra
- 100gr cipolla
- pepe
- 1 spicchio aglio
- 200gr peperone rosso
- 300gr arance
- 10gr olio evo (1 cucchiaio da tavola)
- 4 cucchiai vino bianco
- sale
Rosolare in una padella antiaderente la cipolla tritata e l’aglio.
Unire la scorza grattugiata di 2 arance ed il peperone tagliato a dadini.
Appoggiarvi sopra le fettine di lonza.
Aggiungere il succo delle 2 arance ed il vino bianco.
Regolare di sale e pepe e cuocere fino a completa cottura della carne.
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