Margarita

per 1 bicchiere

Ingredienti:

4cl Tequila

2cl Triple sec

2cl succo limone

Per la crusta:

succo limone

sale

Versare nello shaker tutti gli ingredienti e qualche cubetto di ghiaccio.

Agitare bene tutti gli ingredienti.

Cospargere un piattino di sale, versare in un altro piattino il succo di limone.

Immergere il bordo di una coppetta da cocktail prima nel succo di limone e poi nel sale formando la crusta.

Versare il cocktail nella coppetta badando a non rovinare la crusta.

Note

La Tequila nasce dalla distillazione dell’agave.

Il colore varia dall’ incolore al giallo oro fino almarrone scuro, bevanda nazionale messicana.

Si beve pura ed il modo tradizionale per berla è il seguente:

mettere una presa di sale nello spazio tra il pollice e l’indice, leccare il sale e vuotare il bicchiere di Tequila tutto in un fiato poi mordere uno spicchio di limone.