Ricetta per Mezze penne al mascarpone e tonno
Ricetta per Mezze penne al mascarpone e tonno
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Ricetta per Mezze penne al mascarpone e tonno. Primi piatti di pesce cucina italiana
Ricetta per Mezze penne al mascarpone e tonno, primi piatti di pesce della cucina italiana tradizionale , facile veloce semplice, ricetta dai risultati squisiti, provala subito
Mezze Penne al Mascarpone e Tonno
per 2 persone
Ingredienti:
- 200gr mezze penne
- 100gr mascarpone
- 100gr ventresca tonno
- sale
- pepe
Lessare le mezze penne in abbondante acqua salata.
Frullare il tonno ed amalgamarlo in padella, per qualche minuto, a fuoco basso, con il mascarpone,sale e pepe.
Scolare ben al dente e condirle con questa squisita salsa.
Se dovesse risultare troppo densa diluire con acqua di cottura.
Aggiustare di sale e pepe e mescolare bene.
Servire subito.
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