Mousse di Tonno e Olive Taggiasche

per 350gr di mousse

Ingredienti:

• 140gr tonno in scatola al naturale
• 150gr pecorino
• 50gr olive taggiasche snocciolate
• 1 cucchiaio olio evo
• 1 cipolla
• pepe

Lavare la cipolla, asciugarla e tritarla finemente.

Frullare il tonno, il formaggio, le olive, la cipolla ed il pepe. Continuare a frullare facendo cadere l’olio a filo.

Nota

E’ una mousse da abbinare a crostini di pane per antipasti sfiziosi.

Adatta ad adulti e bambini.