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Ricetta Pasta alle melanzane. Primi piatti per Gruppo sanguineo B
Ricetta Pasta alle melanzane, Primi piatti per Gruppo sanguineo B, Dieta e norme per Gruppo Sanguineo A, leggere facili e veloci
Pasta alle Melanzane
Ricetta del 2005
Ingredienti:
- melanzane
- aglio
- olio
- passata pomodoro
- basilico o origano
- parmigiano
Tagliare a fettine le melanzane.
Cuocerle in pentola antiaderente con coperchio a fuoco basso
Tagliare l’aglio e soffriggere e togliere.
Aggiungere la passata di pomodoro.
Aggiungere le melanzane, il basilico se estate, l’origano se inverno.
Cuocere per 5 minuti a fuoco basso.
Lessare la pasta in abbondante acqua salata.
Metterla in padella con il sugo, togliere dal fuoco.
Aggiungere il parmigiano e mescolare.
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