Ricetta per Pasta fredda alla golden bar
Ricetta per Pasta fredda alla golden bar
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Ricetta per Pasta fredda alla golden bar. Primi piatti di pesce cucina italiana
Ricetta per Pasta fredda alla golden bar, primi piatti di pesce della cucina italiana tradizionale , facile veloce semplice, ricetta dai risultati squisiti, provala subito
Pasta fredda alla Golden Bar
Ricetta per 6 persone del 1991
Ingredienti:
- 500gr di eliche o farfalle
- 250gr gamberetti
- 100gr polpa di granchio
- 100gr scamorza affumicata
- 100gr bresaola
- prezzemolo
- olio evo
- 1 limone
- pepe
- mais
- sale
Lessare i gamberetti in acqua leggermente salata.
Tagliare a dadini la scamorza.
Tritare il prezzemolo.
Tagliare a striscioline la bresaola.
Lessare la pasta in abbondante acqua salata.
Fare raffreddare.
Condirla con tutti gli ingredienti preparati, con olio evo, pepe ed il succo di 1 limone.
Servire.
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