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Ricetta Purè di mele
Ricetta Purè di mele, ricette e consigli per Contorni pentola a pressione, ricette a basso contenuto di colesterolo, leggere facili e veloci
Puré di mele
per 4 persone
Ingredienti:
- 400gr mele renette
- 20gr burro
- 100gr cipolla 1 pizzico di cannella
- sale
- pepe
Affettare finemente la cipolla.
Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti.
Scaldare il burro nella pentola a pressione, unire la cipolla e farla appena rosolare.
Aggiungere le mele, la cannella, sale e pepe e chiudere il coperchio.
Cuocere per 5 minuti a partire dal sibilo.
A fine cottura scaricare completamente il vapore, aprire la pentola e frullare il contenuto con un frullatore ad immersione.
Servire la purea di mele con prosciutto cotto al forno.
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Ricetta Composta di frutta secca
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