Ricetta per Antipasto Quiche di porri

Ricetta per Antipasto Quiche di porri, Antipasti cucina italiana

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Quiche di Porri

Ingredienti:

  • porri
  • olio
  • sale
  • 7 uova
  • pepe
  • parmigiano
  • pasta sfoglia o briseè

 

 

Lavare i porri.

Tagliarli a rondelle.

Rosolarli in olio e salare.

Sbattere 7 uova con un pizzico di sale.

Aggiungere i porri,il parmigiano e pepe.

Stendere la pasta in una teglia.

Bucare il fondo con una forchetta.

Mettere il composto di porri.

Infornare a forno caldo a 180°C per 25 min.




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Torta pasqualina

 

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