Ricetta per Radicchio rosso al forno tradizionale
Ricetta per Radicchio rosso al forno tradizionale
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Ricetta per Radicchio rosso al forno tradizionale. Contorni cucina italiana tradizionale
Ricetta per Radicchio rosso al forno tradizionale, contorni cucina italiana tradizionale, preparazioni sfiziose e gustose, contorni veloci e facili, modalità per cucinare al meglio
Radicchio rosso al forno
Per 6 persone
Ingredienti:
- 12 cespi radicchio di Treviso
- olio evo
- sale
- pepe nero di mulinello
Lavare il radicchio, dividere i cespi in 2, asciugarli con un panno, disporli in fila sulla placca da forno.
Spruzzarli con olio ed infornare a forno caldo 200°C per 20 minuti. Durante la cottura girare il radicchio 1 o 2 volte.
Appena cotti, salare, pepare e servire.
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