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Ricetta per Ravanelli glassati. Contorni cucina italiana tradizionale
Ricetta per Ravanelli glassati, contorni cucina italiana tradizionale, preparazioni sfiziose e gustose, contorni veloci e facili, modalità per cucinare al meglio
Ravanelli glassati
Per 6 persone
Ingredienti:
- 500gr ravanelli
- 50gr burro
- 50gr zucchero
- 20gr aceto
- sale
Lavare e mondare i ravanelli.
Sciogliere il burro in una padella, cuocere i ravanelli, per 10 minuti a fuoco lento, salare, aggiungere lo zucchero, alzare la fiamma e proseguire la cottura per 1 minuto.
Bagnare con l’aceto, mescolare bene i ravanelli con un cucchiaio di legno e spegnere il fuoco dopo 30 secondi.
Servire subito.
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