Pubblicità
Ricetta Risotto alla melagrana. Primi piatti Light, ricette basso contenuto di colesterolo
Ricetta Risotto alla melagrana, ricette e consigli per Primi piatti Light, ricette a basso contenuto di colesterolo, leggere facili e veloci
Risotto alla Melagrana
per 4 persone
Ingredienti:
- 320gr riso
- 200gr porri
- 320gr melagrano
- 20gr olio evo
- 4 cucchiai vino rosato secco
- brodo vegetale q.b.
- sale
- pepe
Sgranare le melagrane e frullarne la metà.
Tostare i porri tritati finemente con l’olio.
Aggiungere il riso.
Spruzzarlo con il vino e sfumare.
Aggiungere il brodo fino a cottura.
Prima di fine cottura aggiungere il succo e i chicchi di melagrana, regolare di sale e pepe.
Servire.
1
(Visited 33 times, 1 visits today)
Pubblicità
Pubblicità