Rotolini di Acciughe
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In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio di arachidi.
Mettere a friggere i rotolini di acciughe in modo da farle dorare bene in ogni loro parte, girandole ogni tanto fino a doratura completa.
Prelevarli dalla padella con un mestolo forato e disporli su carta assorbente da cucina per far rilasciare l’olio in eccesso.
Disporre i rotolini su di un piatto di portata, guarnire, a piacere, con ciuffetti fi prezzemolo o fettine di limone.
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In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio di arachidi.
Mettere a friggere i rotolini di acciughe in modo da farle dorare bene in ogni loro parte, girandole ogni tanto fino a doratura completa.
Prelevarli dalla padella con un mestolo forato e disporli su carta assorbente da cucina per far rilasciare l’olio in eccesso.
Disporre i rotolini su di un piatto di portata, guarnire, a piacere, con ciuffetti fi prezzemolo o fettine di limone.
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