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Ricetta per Sarde fritte. Secondi Piatti pesce cucina italiana tradizionale
Ricetta per Sarde fritte, secondi piatti pesce cucina italiana tradizionale, preparazioni sfiziose e gustose, secondi veloci e facili, modalità per cucinare al meglio
Sarde Fritte
Ricetta del 2005
Ingredienti:
- Sarde
- aceto
- olio di semi
- farina
Deliscare e togliere la testa alle sarde.
Lavarle asciugarle.
Metterle a bagno nell’aceto di vino rosso per 5 minuti.
Infarinarle.
Friggerle in abbondante olio di semi ben caldo.
Depositare le sarde su carta assorbente da cucina.
Mettere su piatto di portata e servire.
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