Ricetta per Sformato di patate anna
Ricetta per Sformato di patate anna
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Ricetta per Sformato di patate anna. Contorni cucina italiana tradizionale
Ricetta per Sformato di patate anna, contorni cucina italiana tradizionale, preparazioni sfiziose e gustose, contorni veloci e facili, modalità per cucinare al meglio
Sformato di patate Anna
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Ingredienti:
- patate
- burro
- pancetta a fette
- parmigiano
- sale
- pepe
Tagliare le patate a fette e cuocerle al dente.
Scolarle.
Imburrare con burro fuso, usando un pennello, dei bicchierini monouso.
Mettere in ogni fetta di pancetta depositata nei bicchierini dal fondo a salire le patate insaporite con parmigiano, sale e pepe.
Mettere i bicchierini a bagnomaria ed infornare a forno caldo 180°C.
Rovesciare su piatto e servire.
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