Spaghetti ai germogli di Soia

per 2 persone

Ingredienti:

• 200gr spaghetti
• 3 cucchiai olio evo
• 200gr germogli di soia
• sale
• 1 cucchiaio salsa di soia

Lavare bene i germogli di soia.

Bollire gli spaghetti in abbondante acqua salata.

Saltare l’olio in padella, qualche minuto, con i germogli.

Scolare la pasta al dente.

Aggiungere gli spaghetti in padella.

Mettere nel piatto di portata e condire con la salsa di soia.