Spaghetti alla Tarantina

Ingredienti:

• Cozze
• Aglio
• olio d’oliva
• Vino bianco
• Rosmarino
• Sale e pepe
• Pomodorini

Pulire le cozze sotto l’acqua con la paglietta e metterle a bagno. Togliere l’acqua e mettere le cozze in una pentola con aglio, vino bianco.

Chiudere la pentola con una pellicola.

Cuocere al minimo finché le cozze non saranno aperte.

Tagliare i pomodorini in due.

Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata.

Spadellare la pasta con i pomodorini, le cozze, rosmarino e pepe.