Spaghetti con Salsa di Tonno e Zenzero

per 4 persone

Ingredienti:

• 280gr spaghetti
• 200gr tonno fresco
• mezza cipolla
• 1 spicchio aglio
• 1 manciata capperi
• basilico
• zenzero fresco q.b.
• 5 cucchiaini olio evo – sale

Cuocere gli spaghetti.

Tritare la cipolla, l’aglio e un pezzetto di zenzero.

Soffriggere il trito in padella con 2 cucchiaini di olio di oliva.

Tagliare il tonno a pezzetti ed unirlo al soffritto.

Cuocere fino a doratura.

Saltare in padella gli spaghetti ed il tonno.

Servire.