Acciughe Mimosa su letto di Zucchine
Affettare le zucchine nel senso della lunghezza ed allo spessore di 0,5 cm, depositarle ordinatamente su di un piatto di portata, condirle con metà dell’...
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- No GlutineUna dieta priva di glutine è una dieta che esclude il glutine, un composto proteico che si trova nel grano e nei cereali correlati, tra cui orzo e segale. Il glutine causa problemi di salute nei malati di celiachia e in alcuni casi di allergia al grano.
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- SpeziatoUna spezia è un seme essiccato, frutta, radice, corteccia o sostanza vegetale utilizzata principalmente per aromatizzare, colorare o conservare alimenti. Le spezie si distinguono dalle erbe, che sono parti di piante a foglia verde utilizzate per aromatizzare o per guarnire.
- VeganaIl veganismo è sia la pratica dell’astensione dall’uso di prodotti animali, in particolare della dieta, sia una filosofia associata che rifiuta lo status di merce degli animali. Un seguace del veganismo è noto come vegano.
