Casatella Trevigiana

Casatella trevigiana La Casatella trevigiana è un formaggio di tipo fresco e a pasta molle, prodotto con latte vaccino pastorizzato, tipico della provincia di Treviso.   Casatella Trevigiana si presenta in forme cilindriche, la pasta è lucida, lievemente mantecata, fondente in bocca, di colore da bianco latte a bianco crema. Sapore dolce che ricorda la panna. Le forme cilindriche possono pesaretra…