Cognac

Cognac Definizione è ottenuto dalla distillazione del mosto di uva fermentato vino prodotto nella regione della Charente, in Francia, esclusivamente dai vitigni Ugni blanc, Folle blanche e Colombard. Il territorio è diviso in 6 zone o Cru: Grand Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fin Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires.   Tipi Tre stelle o V.S. (…