come tagliarle

Verdure, come tagliarle Come si tagliano le verdure a dadini, carote , melanzane, porri, peperoni, pomodori ecc. :   posizionare sul piano di cucina, il tagliere mettendo un foglio di carta assorbente bagnato sotto il tagliere in modo che lo stesso rimanga ben saldo ed impedisca qualsiasi movimento sul piano di cucina durante il taglio…