Formula per la cottura della pasta
La formula per la cottura della pasta – i giusti dosaggi per una cottura ottimale Il corretto rapporto acqua sale per la cottura della pasta dovrebbe rispettare questa proporzione: 1LX100grX10gr 1litro di acqua x 100gr di pasta x 10gr di sale grosso. Es. Per la cottura di 400gr di pasta necessitano 4 litri di acqua…