CROSTACEI COME LAVARLI

Crostacei come lavarli   I crostacei devono essere sciacquati a lungo con acqua fredda, affinché vengano eliminati possibili sostanze che vengono usate per la conservazione. Lavare i gamberoni con acqua e aceto, lasciarli a bagno per qualche minuto, questa procedura va bene sia per i gamberi surgelati sia per quelli freschi in quanto toglie i…