Elenco dei formaggi DOP italiani

Formaggi DOP italiani   Elenco dei formaggi DOP italiani e le informazioni relative alla province di produzione previste dal disciplinare e Il latte con il quale viene prodotto il formaggio   I Formaggi DOP italiani   V = latte vaccino (di mucca); O = latte ovino (di pecora); C = latte caprino; B = latte di bufala; la data del riconoscimento della…