Minestrone alla Napoletana in Terracotta
Minestrone alla Napoletana in Terracotta: Mettere, in una pentola di terracotta, con lo spargi-fiamma sotto, la carota, il sedano, la rapa, i fagioli, i piselli,...
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In Terracotta
Broccoli alla Siracusana in Terracotta
Broccoli alla Siracusana in Terracotta: Mettere, in una pentola di terracotta, con lo spargi-fiamma sotto, 4 cucchiai di olio evo a scaldare a fiamma moderata. Mettere sul fondo della pentola...
Coniglio alla Genovese in Terracotta
Mettere, in una pentola di terracotta, con lo spargi-fiamma sotto, l’olio evo a scaldare a fiamma moderata. Aggiungere gli spicchi di aglio e gli aghi di rosmarino tritati, il coniglio...
Brasile in Terracotta
Brasile in Terracotta: In una ciotola capiente mettere a marinare il pesce con il lime, il sale ed il pepe. In una pentola di terracotta...