Medaglioni di Vitello con Funghi ed Asparagi
Medaglioni di Vitello con Funghi ed Asparagi: Unire, nella padella del fondo di cottura dei medaglioni i funghi affettati, 1 pizzico di noce moscata e...
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Medaglioni Di Vitello
Medaglioni di Vitello alla Napoletana
Medaglioni di Vitello alla Napoletana: Ungere le fette di prosciutto con un po’ di burro fuso metterle in una teglia da forno ed infornare sotto il grill del forno per...
Medaglioni di Vitello alla Bolognese
Medaglioni di Vitello alla Bolognese: Sgocciolare i medaglioni dalla marinatura, passarli nell’uovo sbattuto poi nel misto di pangrattato e parmigiano e tenere da parte. In una padella antiaderente mettere a...
Medaglioni di Vitello al Cartoccio
Medaglioni di Vitello al Cartoccio: In una padella antiaderente mettere a scaldare 60gr di burro. Aggiungere i medaglioni allineati e far rosolare da ambo le...