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pasta fresca

Ricetta per sformato di Tagliatelle fatte in casa

Ricetta per sformato di Tagliatelle, fatti in casa, pasta fresca Ricetta per sformato di Tagliatelle, fatti in casa a mano con pasta fresca, metodo di preparazione e consigli di stesura e cottura, pasta con salsa   Sformato di tagliatelle Ingredienti: tagliatelle all’uovo 600gr melanzane 100gr prosciutto cotto 150gr mozzarella 60gr parmigiano ½ cipolla 2 cucchiai olio evo 150gr farina…

Ricette Cappelletti brodo di pollo e foglia d’oro

Ricette Cappelletti brodo di pollo e foglia d’oro,fatti in casa, pasta fresca Ricette Cappelletti brodo di pollo e foglia d’oro, fatti in casa a mano con pasta fresca, metodo di preparazione e consigli di stesura e cottura, pasta ripiena con salsa Cappelletti in brodo di pollo e foglia d’Oro Ricetta per 6 persone del 1960 Ingredienti: 250gr…

Ricetta per Ravioli con trevisana

Ricetta per Ravioli con trevisana Ricetta per Ravioli con trevisana, fatti in casa a mano con pasta fresca, metodo di preparazione e consigli di stesura e cottura, pasta ripiena con salsa   Ravioli con Trevisana con brumoise di Zucchine in Pomodoro concassè Ingredienti: Pasta all’uovo ( 800g farina, 8 uova. sale, un po’ olio evo ) 600gr trevisana 150gr…