Faraona con Salsa di Acciughe
Faraona con Salsa di Acciughe: Metterla in una padella capiente, spalmarla con il burro, e farla rosolare, con l’olio evo ed il restante burro, in...
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Salsa Di Acciughe
Filetto con Salsa di Acciughe
Filetto con Salsa di Acciughe: Su di una griglia o su una padella di ghisa o su barbecue con brace di carbonella ardente aggiungere i filetti a cuocere e rosolarli...
Branzino freddo con Salsa di Acciughe
Branzino freddo con Salsa di Acciughe In una pescera mettere il branzino, ricoprirlo con acqua fredda, aggiungere il vino, il dado vegetale (vedi nota), i grani di pepe, la foglia...
Asparagi in Salsa di Acciughe
In un pentolino mettere 50gr di burro a fondere a fiamma bassa. Versare la farina e mescolare bene con un cucchiaio al silicone per 5...