Tacchino Tonnato di Lorenza
Una ricetta moderna ed alternativa, il Tacchino Tonnato di Lorenza è una veloce e buonissima alternativa al vitello. Morbido e gustosissimo un leggero e freschissimo...
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Secondi Piatti Cucina Tradizionale Lombarda
Ricetta Luccio alla comasca
Ricetta Luccio alla comasca. secondi piatti cucina tradizionale lombarda La classica ricetta del Luccio alla comasca, un secondo piatto di pesce classico della tradizione comasca. Semplice, economico ma molto saporito...
Ricetta Lumagh trifulà – lumache trifolate alla pavese
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Ricetta Mondeghili – polpette al pomodoro alla milanese
Ricetta Mondeghili – polpette al pomodoro alla milanese. secondi piatti cucina tradizionale lombarda Ricetta Mondeghili – polpette al pomodoro alla milanese, secondi piatti cucina tradizionale lombarda, cenni storici e materie...
Ricetta Os bus cun i erbion – ossi buchi con piselli
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Ricetta Zampone alla milanese
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Ricetta Uselin scapà
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Ricetta Trippa alla lombarda
Ricetta Trippa alla lombarda. secondi piatti cucina tradizionale lombarda Ricetta Trippa alla lombarda, secondi piatti cucina tradizionale lombarda, cenni storici e materie prime utilizzate, l’evoluzione dell’arte culinaria e le ricette...
Ricetta Capriolo stufato con polenta alla bergamasca
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