Toma piemontese

Toma piemontese La Toma Piemontese è un formaggio italiano a denominazione di origine protetta. La zona di provenienza del latte, di trasformazione di elaborazione del formaggio è tipicamente piemontese. nello speicfioc la zona di provenienza della “Toma Piemontese” comprende il territorio amministrativo delle province di Novara, Vercelli, Biella, Torino e Cuneo, nonché dei comuni di Acqui Terme, Terzo, Bistagno, Ponti e Denice in provincia di Alessandria e di Monastero Bormida, Roccaverano, Mombaldone, Olmo Gentile e Serole, in…