Tartine assortite

Per 4 persone

Ingredienti:

• 4 fette pancarrè
• 2 uova sode
• 100gr prosciutto di tacchino
• 1 limone
• maionese
• insalatina
• pomodorini
• 10 mazzancolle

Spalmare 3 cucchiai di maionese sulle fette di pane bianco.

Tagliare ogni fetta di pane in 4 in modo da ottenere 32 quadratini e mettere una fogliolina piccola di insalata su ogni quadratino.

Per le prime tartine (12 tartine) tagliare le uova sode a fettine ed i pomodorini a metà.

Posizionare una fettina di uovo sodo e metà pomodorino.

Per le tartine con le mazzancolle (10 tartine) tagliare il limone a fettine sottili e poi a metà.

Posizionare una fettina di limone e sopra una mazzancolla.

Per le tartine con prosciutto di tacchino (10 tartine) tagliare le fette per il lungo, arricciarle a rosellina e posizionarle sulla tartina.

Accompagnare il piatto di tartine con la maionese in una ciotolina oppure guarnendo tutte le tartine con un ciuffo di maionese.