Tiramisù goloso monodose

per 4 porzioni

Ingredienti:

• 400gr ricotta
• 1 uovo
• 40gr zucchero o fruttosio
• liquore a piacere o amaretto o cioccolato senza zucchero a scaglie

Lavorare il tuorlo con lo zucchero o con il fruttosio.

Aggiungere la ricotta amalgamando bene e da ultimo unire l’albume montato a neve ferma.

A piacere aggiungere liquore (tipo rhum) o cioccolato a scaglie o 3 amaretti inzuppati nel liquore.

Predisporre in coppette singole.

Nota

E’ un dolce moderatamente ipocalorico adatto a persone che stanno seguendo una dieta dimagrante